Coucou tout le monde, je me remets doucement de ma rhino, mais bon, tout doucement !
En attendant d'aller mieux et de vous proposer de nouvelles recettes, je vous fait partager quelques moments du Salon du blog qui avait lieu ce Week-end à Soissons. Un vrai moment de bonheur puisque j'ai découverts des petites astuces pour cuisiner autrement et plus facilement et j'ai rencontré des personnes extraordinaires : Emeline, Sandra, Isabelle, Aurélia et j'en passe .... j'ai discuté vraiment avec des gens très très sympas, c'était super tout simplement !
Tout au long de la journée, j'ai assisté aux ateliers avec à la clé, une dégustation !
Tout à commencé avec des madeleines cacao aux zestes de citron caramélisés du petit monde elfique
et elle ne s'est pas arrettée là, elle a poursuivit avec une tuerie, sans doute mon dessert de Noël, une tarte géante aux framboises à la crème de pistache sur biscuit chocolaté
Visiblement, Chef Damien a aimé !
J'ai ensuite été voir l'atelier Biscuits Roses de Guylaine
et en parrallèle, j'ai suivi la recette de Pascaloue, un délicieux risotto à l'orange confite au chocolat au lait et sa tuile de carambar
Toujours une recette sucrée (et après j'arrête pour aujourd'hui), je vous présente les verrines pralinées au caramel, fruits secs et biscuits chocolat café Au lapin cuisinier
Voilà donc le résumé de ma matinée, je vous donne rendez-vous dans les prochains jours pour vous faire partager mon après midi. A très vite.