Voici une petite compétition qui se passe au Japon ... rien à voir avec le hamburger américain ou la salade landaise....
Les étrangers sont parfois choqués que nous puissions manger des cuisses de grenouille ou des escargots. Beaucoup de gens d'ailleurs mangent les escargots sans savoir vraiment comment ils sont préparés...
Je vous ai présenté aussi le canard au sang que Dexter doit affectionner.
Aujourd'hui, je vous présente une petite vidéo présentant des recettes où les plats sont servis vivants... vous pourrez même voir un poisson vivant ... mais cuit !
Ah oui, j'oubliais ... bon appétit