Gateau au Chocolat et Courgette

Par Charmela


Comment faire manger des légumes à des enfants rétissant à la courgette?
C'est une recette que j'ai déja présenté sur mon ancien blog, mais j'ai certainement du oublier de la publier ici, de ce fait, voici la recette.

Et je peux vous assurer qu'on y voit que du feu!! On ne sent pas le gout de la courgette non plus!

4 oeufs
100g de sucre
200g de farine
1 sachet de levure
100g de chocolat noir
1 courgette
75g de beurre

Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes.
Dans un saladier, travaillez ensemble les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement. Ajouter la farine, la levure, mélanger le tout.
Ajouter le beurre fondu et le chocolat, mélanger de nouveau.
Raper une courgette finement, et l'incorporer au mélanger.
Verser le tout dans un moule à manqué et cuire 40mn à 180°

et vous voila rassurer, les légumes sont mangés!