Je vous les avais promises dans mon précédent billet, les voici… De retour de week-end au Pays-Bas, je vous ai sélectionné quelques unes des 650 photos que je garde précieusement sur mon disque dur externe ! A mon grand regret je n’ai malheureusement ni photo de tulipes, ni photo de porcelaine de Delft, ni même photo de gouda bien qu’à chaque fois ce fromage à pâte dure soit bien présent dans mon assiette… Au cumin ou nature, avec les honingstroopwafels (gaufres au miel), la pindakaas et le hagelslaag (petits grains au chocolat), il rejoint ces spécialités hollandaises que je me fais un plaisir de manger et de rapporter dans mes valises à chacun de mes passages dans ce petit pays bien connu pour ces canaux. Ces canaux que vous trouverez partout : à Amsterdam, Rotterdam, Utrecht, Gouda, Kinderdijk, Leiden… Impossible de passer à côté ! Impossible également de passer à côté de cette architecture typique, de ces façades de couleurs ornées de drapeaux rouge, blanc, bleu, de ces immeubles étroits qui s’étirent vers le ciel, de ces briques rouges,… Je ne parle pas des fameux moulins de Hollande, ni des fleurs et leurs célèbre marché, ni des vélos omniprésents… Vous l’aurez compris, j’aime ce petit pays plein de charme,ces paysages uniques, ces habitants vraiment accueillants et cool…
La prochaine fois, promis, je vous ferai un petit point sur les spécialités culinaires en photos.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble