Le lendemain midi vous mettez ces glaçons dans le bol de votre thermomix, vitesse 9pour 1mn en raclant de temps en temps pour récupérer ce qu'il y a sur les bords, puis vous mettez le fouet, vous ajoutez un blanc d'oeuf, et vitesse 4 pour 1 mn, vous obtenez une glace onctueuse et juste la quantité pour 4 (bon nous n'étions que 3 alors on s'est forcé un peu !)
D'autres glaces ? Le sorbet au fruits rouges en 2 mn, et la crème au Nutella qui se déguise en crème glacée.