Tabous et superstitions du nouvel An Chinois

Le Nouvel An chinois s'accompagne de quantité de rites et traditions populaires qui sont encore largement respectées à Taiwan.
Les plats du nouvel An Chinois:
- On ne mange pas de soupe de riz le premier jour de l'an c'est un signe de pauvreté.
- Manger du poisson et en laisser quelques restes en signe de prospérité, nian nian yo yu.(年年有餘), les marins ne mangent que la moitie du poisson car retourner le poisson symbolise le naufrage du navire.
- Manger des raviolis chinoise (守歲水餃). Certains mettent des pièces dans des raviolis et ceux qui ont la chance dans avoir auront une année prospère. La forme des raviolis rappelle aussi celle des lingots Chinois.
- Le Nian Gao, un gâteau de riz glutineux qui évoque la carrière réussie et la prospérité. Gao signifie aussi « haut »et nian, «glutineux», ''tous les ans, plus haut !'' , le niveau de vie s'élève d'année en année.
- Le Fa-Gao, une sorte de gâteau de riz. Selon la tradition plus les craquelures sont plus larges plus l'année nouvelle sera prospère.
Les Tabous du nouvel An Chinois:
- Au grand désespoir des féministes, il est interdit aux femmes mariées de passer le réveillon chez leurs propres parents.
- Les femmes mariées ne rentrent pas non plus le premier de l'an chez leur parents, cela porterait malheur.
- Beaucoup de Taiwanais portent des sous vêtements rouge le soir du réveillon du nouvel An Chinois, surtout ceux qui vont passer la nuit à jouer à divers jeux d'argent.
- On ne passe pas le nouvel An Chinois avec du linge mouillé qui sèche au balcon.
- On ne nettoie pas la maison le premier jours voir même les cinq premiers jours de l'année nouvelle sinon on balaie hors de la maison Bonheur et Prospérité.
- On ne parle pas de sujet désagréable.
- On ne prononce pas le Chiffre 4 (ce mot ayant la même prononciation que le mot "mourir" en chinois).
- Certains ne se lavent pas les cheveux , on risque de laver ou de balayer la chance.
- Porter des vêtements neufs de préférence en rouge, couleur porte bonheur.
- Donner l'argent dans des enveloppes rouges aux enfants et aussi aux parents.
- Si on casse de la vaisselle on dit: " Sui Sui Ping An", qui veux dire: paix pendant toute l'année
- Veiller toute la nuit pour garder la maison au cas ou le monstre du nouvel an s'approcherait.