Pour 4 personnes :
- - 300grs de riz complet
- - 150grs de lentillons de champagne
- - Piment, poivre noir, sésame noir, coriandre, curcuma, muscade, gingembre, cardamome, ail et sel (selon les goût de chacun)
La veille mettre à tremper dans de l'eau tiède le riz et les lentilles dans des récipients différents.
Faire bouillir environ 300-400cl d'eau dans une casserole.
Mettre les épices dans l'eau bouillante et ensuite mettre le reste.
La cuisson dépendra de vos casseroles, 20-25 minutes.
A vos assiettes !
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