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Nice - salon agecotel 50° grand prix culinaire international auguste escoffier

Publié le 05 mars 2010 par Podcastjournal @Podcast_Journal
Chaque salon Agecotel a l’honneur d’organiser un concours de cuisine avec des normes propres au souvenir d’Auguste Escoffier. NICE - SALON AGECOTEL 50° GRAND PRIX CULINAIRE INTERNATIONAL AUGUSTE ESCOFFIER


50ème Grand Prix Culinaire International Auguste Escoffier, organisé par la Fraternelle des cuisiniers et patissiers de Nice et Nice Côte d'Azur et Hexa'Toques, sous la présidence d'Andrée Rosier, première femme Meilleur Ouvrier de France (MOF) cuisine.
NICE - SALON AGECOTEL 50° GRAND PRIX CULINAIRE INTERNATIONAL AUGUSTE ESCOFFIER Chaque candidat a disposé de 4h3O minutes pour réaliser trois plats imposées: Amuse-bouche servi e...
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