C'est vraiment une recette express pour une tatin !Recette pour 6 pers Préparation : 5 à 6 mn Cuisson : 30 mn à 210 °Il faut :1 très bonne pâte feuilletée 1/2 boite de mangues au sirop 1/2 boite de poires au sirop 4 pincées d'alma mater mapple syrup à volonté Préparation :Dans un moule à tarte versez du mapple syrup assez pour que les fruits y baignent pendant la cuisson Disposez en rosace en alternant mangues et poires puis saupoudrez d'alma mater ou de Tonka à défaut du premier Recouvrir les fruits de la pâte feuilletée en repoussant bien les bords sous les fruits Enfournez four préchauffé à 210 ° pour une cuisson de 30 mn env