Magali Nacée est une des meilleures spécialistes européennes, voire mondiales, de la cuisine moléculaire. Cette cuisine que l’on pratique à coups de désintégrateur nucléaire ou à grandes…
Magali Nacée est une des meilleures spécialistes européennes, voire mondiales, de la cuisine moléculaire. Cette cuisine que l’on pratique à coups de désintégrateur nucléaire ou à grandes…