complément alimentaire : pourquoi en prendre

QU’EST-CE QU’UN COMPLÉMENT ALIMENTAIRE ET POURQUOI EN PRENDRE?

Ce  sont des plantes, des minéraux, des vitamines ou des anti-oxydants commercialisés sous formes de gélules ou de capsules mais aussi d’ampoules ou de tisanes.

D’après la directive européenne (JOCE du 12/7/2002), ce sont « des denrées alimentaires dont le but est de compléter le régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d’autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique, seuls ou combinés…».

Tous les compléments alimentaires sont désormais soumis à cette réglementation européenne qui fixe un très grand nombre d’exigences tant en matière de sécurité que d’information du consommateur.

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