Bonjour à tous,je vous propose aujourd'hui le pain panini de la talentueuse Djouza du blog ma cabane aux délices qui est une vrai caverne d'Ali baba,ce pain est une vrai réussite ,merci Djouza tu as réaliser le bonheur d'une petite famille .Chaque fin de semaine ,c'est panini bien goutteux et à la fois croustillant et moelleux au menu, avec des garnitures différentes,cette recette est parfaite pour moi ,sans trop vous faire attendre allons y avec les proportions.
Ingrédients:
*450 g de farine
*1 c à c de sel
*1 sachet de levure boulangère(quand je suis en rupture de stock je mets 1/2 c à s levure instantanée)
*5 c à s d'huile d'olive
*1 c à s de sucre
*1 c à c d'herbes de provence(ou thym)
*250ml d'eau tiède
Préparation:
Mettez tout les ingrédients dans la map sauf l'huile lancer le programme pâte.Avant la fin du programme,retirer la pâte de la cuve,dégagez la et coupez en boules égales,huilez vos mais et façonnez des baguettes ,disposez sur une plaque et laisser lever encore
1 heure.faire cuire à blanc dans un four préchauffer à 160° pendant 15 à 20mn .
voila une recette bien simple mais le résultat et plus que satisfaisant
Bon appétit