Lettre aux copains qui nous invitent à leur table

Vous nous avez invité à partager votre repas. Nous le ferons avec plaisir. Voici une lettre qui vous simplifiera la tâche pour préparer ce que nous pourrons manger !
Nous ne mangeons pas de lait, fromage, yaourts, beurre, crème (laitages d'origine animale)
Mais vous pouvez utiliser des laits végétaux ou des crèmes végétales pour vos sauces (crème de soja, crème de riz).
Le plus simple est de mettre votre sauce à part, nous n'en prendrons pas si elle est à base de produits laitiers de vache.
En plat principal, nous mangeons presque de tous sauf des pates, du couscous de blé et du pain (nous rapporterons notre pain)
Nous consommons  :
toutes sortes de légumes,
du poisson de la viande,
pas de plats préparés (dans lesquels il peut y avoir des laitages ou du blé)
du riz,
des pommes de terre (avec de l'huile d'olive et du sel : un délice !),
du quinoa,
des pates de riz, (vermicelles, coquillettes, macaronis, spaghettis)
des pates de petité épeautre, (tagliatelles courtes et torsadées)
des vermicelles de soja,
des lentilles corail (très rapides à cuire),
des pois chiches,
des haricots coco,
des azukis,
des haricots rouges...
Pour le dessert, je vous propose de le rapporter ! Une salade de fruits, un gateau, une tarte avec nos farines.