Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin blanc, Merlot, Pinot, Sangiovese, Sauvignon, Syrah, Viognier... Ces noms sont ceux des cépages les plus connus, les plus cultivés, non seulement dans les vignobles d’Europe, mais dans tous les continents, gagnés désormais à la culture de la vigne ! Ce nouveau livre de Oz Clarke rentre dans le détail de tous... Lire Youwineblog is... content d'avoir reçu "Le guide des cépages" des éditions Gallimard