J'adore les champignons et j'avais envie d'en manger aujourd'hui. Ca tombe bien, puisque j'ai trouvé tout ce qu'il fallait pour accompagner mes petites escalopes.
Assiette Italia Del Sud
- 3 escalopes de dinde
- 200 g de champignons de Paris
- 1 CS de crème fraîche
- un paquet de Fettucine aux champignons Gusto D'Italia
Coupez finement les champignons et faites-les revenir à la poêle dans un peu de beurre. Dans une autre poêle, faites cuire les escalopes de dinde.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes 5 minutes pas plus. Egouttez-les et réservez au chaud.
Au moment de servir, ajoutez les champignons à la viande, mettez la crème et servez aussitôt avec les pâtes.