Un classique toujours aussi bon !
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Niveau :
20 mn
1h
0 mn
Facile
Liste des ingrédients
(pour 6 personnes)
Lapin 1 A couper en morceaux
Beurre 50g
Huile olive 3c. soupe
Oignon 1 à couper en dés
Bière "La Petch" 50cl
Je vous recommande
la bière triple fermentation
"La Petch"
de chez Pompe a biereSel, poivre, thym
Feuille de laurier 3
A commander chez
Code réduction SYLVIE95-38267
Pommes de terre 500g
Recette :
m Faire revenir à feu moyen les morceaux de lapin assaisonnés, avec un peu d'huile, le beurre et l'oignon coupé, jusqu'à ce qu'ils soient
dorés.
m Ajouter la bière jusqu'à
ce qu'elle recouvre le lapin.
m Couvrir et laisser mijoter 45 min.
m Ajouter les pommes de terre épluchées et laisser encore cuire 15
minutes.
Bon appétit !
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