Gastronomie à Singapour

A signaler, dans le numéro 70 du magazine ELLE à Table
un grand reportage sur les lieux où l'on mange, dort ou s'amuse à Singapour. Je peux dire que je suis d'accord avec déjà un certain nombre de critiques positives, ils citent même le délicieux hôtel Scarlett où nous étions descendus (33, Erskine Road) et le food court de Maxwell Road comme l'un des meilleurs !
Plein d'adresses utiles, si l'envie vous vient de faire escale dans ce petit territoire béni de la croissance (mais pour plus de temps que juste entre deux avions comme l'indique le titre de l'article) et de l'ordre confucéen, tel qu'on le conçoit en Asie.