De bon matin avec gars de sept ans

Gars de sept ans a la forme, en ce samedi matin. Sa mère et son frangin roupillent encore. Sa première question concerne le soir. On aura des invités à la maison ? Oui, je lui réponds, JN et sa fille. Déception du gars. Il aurait aimé que JN vienne aussi avec sa compagne, L, qui a un fils, J. Mais sont chez le papa de J. 
De toutes façons, je ne comprends rien à leur truc, surgit gars de sept ans ajoute.
JN ne vit plus avec V, la mère de sa fille et a croisé la vie de L. Ils ont mêlé leurs quotidiens. Pour le coup, je m'en sors assez bien côté explications. Finalement, les exemples ne manquent pas autour de nous.
Le piège survient un peu après.
Gars de sept ans profite de son petit déjeuner pour lire les compositions des produits. Déboule la question : c'est quoi la lécithine de Soja ? Heu... La lécithine de Soja... Alors... Je fonce sur wikipedia, puis quelques autres. Plein d'articles sont consacrés à la lécithine. Mais va expliquer, toi, que c’est un lipide formé a partir d'une choline, d'un phosphate, d'un glycérol et de deux acides gras.Et bien sûr en ajoutant qu'il est difficile de nier que dans ce contexte, il serait en réalité plus juste de parler des lécithines car il ne s'agit pas d'une seule molécule mais d'un groupe dont la composition en acide gras varie d'une molécule à l'autre. Bref, c'est un alcalinisant? Un émulsifiant...
Un truc dans la bouffe, quoi. A priori bon pour la santé. Mais on ne va pas non plus parler d'OGM.