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Test des capsules Ne-cap® compatibles Nespresso®

Publié le 24 mai 2010 par Cafe83

Capsule-compatible-Ne-cap-web-boite-uni-KenNous avons pu tester les capsules ne-cap® compatibles toutes machines Nespresso®. Voici nos résultats obtenus avec la participation d'une trentaine de personnes.

Pour rappel, ces capsules sont vides. Il faut les remplir avec le café moulu de votre choix (mouture fine à très fine). Retrouvez ici l'article précédent en détail.

Résultats :

- 89% sont satisfaits gustativement.

- 26% pensent qu'il est ennuyeux de remplir sa capsule soi-même.

- 97% sont agréablement surpris concernant le prix de la capsule avec son contenu. (moyenne 0,18 centimes avec un café grand cru)

- 65% achèteront des capsules lors de sa sortie avec les cafés proposés.

Nous avons testé différentes moutures. Celle qui convient le mieux, selon nous, est la mouture "expresso" fine.

Voici la liste des cafés utilisés pour ces tests:

- Carte Noire® "expresso mouture fine",

- Boutiqueducafe.fr "arômatisé caramel", que nous proposerons bientôt. Mouture fine

- Boutiqueducafe.fr "arômatisé noisette", disponible sur la boutique dès l'ouverture. Mouture fine

- Segafredo® Espresso casa moulu (fin)

- un café basique à mouture filtre (moyenne) 100% arabica.

- Carte Noire® "Classique" mouture filtre

Nous avons réalisé le test du sucre. Cela consiste à juger de la qualité de la "crema". Saupoudrez un bâtonnet de sucre sur une "crema" non mélangée. Elle doit retenir idéalement le sucre 8 à 10 secondes. Nous avons calculé que les cafés obtenus à l'aide des capsules ne-cap®, retiennent le sucre entre 6 et 10 secondes.

Le résultat global est plus que satisfaisant.

Voici une vidéo de présentation .... @ bientôt et n'hésitez pas à en débattre sur le forum ou dans les commentaires.

PS : pour être informé de la disponibilité des capsules, merci de vous inscrire à la Newsletter ...

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