Dans le VIIIe arrondissement de Paris, le paradis des âmes vertueuses est plus connu sous le nom des Champs-Elysées. L’hôtel Elysées Mermoz vous guide aux détours de la plus belle avenue du monde. Des recoins insoupçonnés, de la convivialité, le tout saupoudré de luxe. L’art culinaire, pictural, littéraire ou simplement l’art de vivre ponctuent le rythme de ce quartier. Beaucoup d’instants gourmands, mais pas seulement; l’hôtel Elysées Mermoz dévoile bien d’autres adresses incontournables créatives et ingénieuses. Hoosta met vos pas dans ceux d’Olivier Breuil, directeur de l’hôtel Elysées Mermoz, pour découvrir l’un des plus beaux quartiers de Paris.
Pour tous les goûts
Beaucoup d’adresses gourmandes qui laisse supposer qu’Olivier Breuil est un fin gourmet.
Pasta e Basta, un restaurant italien où le chef cuisinier à l’accent chantonnant aime parler de ses plats créatifs et de leurs couleurs. Le choix est difficile face à tant de mets à l’odeur alléchante, alors Fabio n’hésite pas à faire goûter ses sauces et il y en a pour tous les goûts. L’effervescence qui domine chez Pasta e Basta est aux antipodes de l’atmosphère qui règne chez son voisin coréen Soon. Les Coréens de Paris ne jurent que par lui. Son Dolsotbibimbap (riz avec légumes) tient la vedette et les mets servis dans des plats en pierre chaude ne risquent pas de refroidir. Pour surprendre votre palais, goutez aux desserts de patate douce frite (4,5€) et aux gâteaux de riz gluant aux haricots rouges (5,5€).
Pasta e Basta
20, rue Jean Mermoz
75008 Paris
France
T. : +33.(0)1.42.25.38.66
Soon
20, rue Jean Mermoz
75008 Paris
France
T. :+33.(0)1.42.25.04.72
P. :+33.(0)6.14.07.36.19
Melting pot culinaire
Dans l’originalité culinaire, votre assiette sera exclusivement française au restaurant Aoki Makoto. Ici, pas de sauce soja, mais plutôt un cochon de lait rôti imparable. La minutie de là-bas appliqué au génie d’ici pour un résultat saisissant. Une recette appliquée également Chez Medhi. L’ancien maître d’hôtel du Petit Yvan s’offre un cadeau néo-baroque en recevant les clés de son restaurant le jour de son anniversaire. Et quand les décorateurs le laissent tomber à deux jours de l’ouverture, son sourire si chaleureux s’estompe pour mieux revenir avec l’aide de sa femme afin d’ouvrir à la date prévue. Un sourire à ne pas rater pour une cuisine élaborée aux accents méditerranéens.
Aoki Makoto
19, rue Jean Mermoz
75008 Paris
France
T. :+33.(0)1.43.59.29.24
Crédit photos
Chez Medhi
24, rue Jean Mermoz
75008 Paris
France
T. :+33.(0)1.42.56.24.94
F. :+33.(0)1.45.61.22.79
[email protected]
Gourmandises
Pour une pause gourmande, Olivier Breuil recommande le chocolatier Patrick Roger. Un artiste en recommandant un autre, Patrick Roger est un sculpteur de goût. Pièces géantes ou bonbons emballés dans des boites d’un mètre de long, son univers aux couleurs chocolats, émerveille tous les palais. Les yeux ne sont pas en reste face à l’esthétisme de ses créations. Un raffinement qui se retrouve dans les gousses de vanille de la glace Damman’s. Quand le soleil est au Zénith, les amateurs de glace trouveront leur bonheur au Jardin des Tuileries. Entouré de sculptures, vous n’échapperez pas à la touche artistique de cette balade.
Chocolatier Patrick Roger
199, rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris
France
T. : +33.(0)1.45.61.11.46
Jardin des Tuileries
Place de la Concorde – Rue de Rivoli
75001 Paris
France
Goût de luxe
Pause artistique et chic avec l’apéro du Pershing Hall. Dans un patio au mur végétal impressionnant, l’ambiance se métamorphose entre le jour et la nuit. Un verre entre ami dans une ambiance originale populaire et trendy. Toujours aussi chic, mais dans un tout autre décor, prendre un brunch ou le thé au Musée Jacquemart André laisse pantois les amateurs d’art. Une originalité remarquable pour le seul musée de Paris où il est possible de dîner au milieu de toiles de maîtres.
L’hôtel Pershing Hall
49, rue Pierre Charron
75008 Paris
France
T. : + 33.(0)1.58.36.58.00
Musée Jacquemart-André
158, boulevard Haussmann
75008 Paris
France
T. : +33.(0)1.45.62.11.59
F. : +33.(0)1.45.62.16.36
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L’art de la causette
En parlant de toile, la galerie d’art Jérôme de Noirmont expose des oeuvres contemporaines qui ont séduit Olivier Breuil. Artiste lui même, son hôtel est également une galerie qui dévoile des oeuvres contemporaines, photographies, peintures et design. L’oeil de l’expert a parlé. Un autre expert mais en potin, c’est le Salon Baba. Cireur de chaussures où le temps semble s’être perdu en chemin, vous serez surpris par la cocasserie de ce lieu. Un sol aux allures écossaises, des statues de Shiva, des tableaux de scènes de chasses, le tout sur fond de musique africaine. Un lieu hors du temps et du monde où chacun vient s’y détendre comme dans un « club privé de discussion ». Ça papote également sur les bancs proches de l’avenue Matignon. Dès les beaux jours, ce chemin de verdure à deux pas des Champs Elysées voit arriver les promeneurs surpris par ce chemin vert si près de la célèbre avenue.
Galerie Jérôme de Noirmont
38, avenue Matignon
75008 Paris
France
T. :+33.(0)1.42.89.89.00
F. :+33.(0)1.42.89.89.03
[email protected]
© McDermott & McGough. Courtesy Galerie Jérôme de Noirmont, Paris.
Salon Baba
34, rue Jean Mermoz
75008 Paris
France
T. :+33.(0)1.42.56.35.53
Le monde des lettres
En empruntant ce chemin, vous arriverez au théâtre Marigny. Récemment repris, la salle toute de rouge vêtue reçoit une programmation artistique variée : one man show, concerts, pièces classiques et contemporaines… Un moment de lettres qui donne envie de découvrir de nouveaux auteurs. Pour ça, rien de mieux qu’une librairie où le libraire prend le temps de lire les ouvrages. L’originalité de la librairie La livre Sterling est sans aucun doute son propriétaire, Emmanuel Delhomme. Il lit, donne son avis sur les ouvrages et conseille avec honnêteté les clients ravis d’avoir une réelle opinion. Si la sélection du livre de l’année par Emmanuel Delhomme ne vous conquiert pas, il est toujours temps de donner votre avis à l’intéressé, qui se fera un plaisir de satisfaire vos envies.
Théâtre Marigny
Carré Marigny
75008 Paris
France
T. : +33.(0)1.53.96.70.30
ou +33.(0)1.53.96.70.31
Librairie la Livre Sterling
49 bis, avenue Franklin D. Roosevelt
75008 Paris
France
T. : +33.(0)1.45.63.61.08
[email protected]
L’art de se détendre
La détente peut s’atteindre un bon livre entre les mains, mais aussi en se rendant au Spa Anne Fontaine. Le luxe absolu revisité par la créatrice de mode française. L’originalité ? un spa ouvert en même temps que la 65e boutique Anne Fontaine, 500 m2 imaginé par Andrée Putman l’architecte d’intérieur adulée. Massage à quatre mains ou bain d’ânesse, les soins de luxe se réalisent dans un espace coloré où chaque pièce a sa personnalité. Une délicieuse pointe de créativité dans un monde d’ordre et de bien être
Spa Anne Fontaine
370, rue Saint-Honoré
75008 Paris
France
T. :+33.(0)1.42.61.03.70
[email protected]
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble