A Cup of ♥Tea

 J'ai pris la (très) mauvaise habitude de donner des RDV presque pro dans un certain Starbucks juste parce qu'il est idéalement situé, facile à trouver et pile poil sur ma ligne de métro.En réalité il s'agit d'une bonne vieille habitude estudiantine dont j'ai du mal à me défaire.Sauf que mes rendez-vous ce sont multipliés et comme je suis toujours très en avance, je me suis rendue compte que boire dans un gobelet en papier pendant 30 minutes ça allait deux secondes et puis hormis notre "au lait "(même si il parait que c'est pas bon pour le foi) du week-end et l'immonde Capuccino de la machine du boulot (dont personne ne semble pouvoir se passer) je ne bois quasiment plus de café.J'ai donc cherché un endroit dans lequel je pourrais :
1/boire du thé(du bon thé!), mais qui ne soit pas trop prout-prout histoire de discuter droits d'auteur sans dévier sur la tête trooooooppp mignonne des Cupcakes (que je déteste finalement).2/boire dans une véritable tasse (peu importe son design) et sentir les effluves du thé qui infuse dans la théière.3/ en placer une (cf Le détestable Loire dans la théière) sans avoir à me pencher vers mon interlocuteur.Le tout dans le périmètre Les Halles/Rivoli parce que même si ce duo a désormais mauvaise presse, en termes de commodité qui arrange tout le monde on  a pas trouvé mieux.Et puis de toute façon j'aime tout ce qui touche de près ou de loin à la rue de Rivoli.La preuve avec le Deylan qui se trouve précisément rue Saint Martin, soit à quelques mètres du terminus d'un fameux bus dans lequel je passe plusieurs heures par semaine et duquel je sors toujours un peu vaseuse et sans l'envie de rentrer tout de suite chez moi.Le Deylan c'est donc mon D-ernier "lucky find".L'endroit est tellement discret qu'il ne faut pas compter sur l'affluence pour vous guider et vous faire flancher si vous hésitez à y entrer entrer.

Enfin j'y suis allée une fois en journée, et un dimanche en fin d'aprem et dans les deux cas c'était pépère!Très raccord avec la déco qui réunit tous les codes de l'ambiance bourgeoise bohème si chère aux habitués du quartier avec une discrétion qui préserve cependant l'authenticité du lieu.Avant que la serveuse me rapporte mon petit plateau, je suis à deux doigts de me dire que c'est le genre d'endroit qui mise tout sur la déco, assuré de devenir populaire grâce au snobisme parisien (Oui le bobo est un nouveau snob, et la déco de récup le dernier must have!).L'odeur du thé Asiatique, dont je ne me souviens plus du nom mais que j'ai choisi parce que je le trouvais marrant m'arrache à mes réflexions critiques anticipées et j'ai à peine trempé mes lèvres dans ma tasse, que je bave déjà sur la théière de Mo elle-même en extase.Oui le thé est vraiment délicieux et Mo exige d'en ramener chez elle (humm plutôt cher).Les pâtisseries sont plutôt classiques mais faites maison et de façon parfaitement correcte.Mention spéciale pour le cake au Nutella (dont la compo comporte du Nutella) réconfortant les jours de grosse déprime ou de stress en prélude d'un rencontre avec Pierre Assouline (aheum...) .On peut également y déjeuner léger et d'inspi italienne avec un deux Focaccia à la carte et très comme il faut(tomate mozza pour moi!) des salades, des pâtes ou des tartes salés.Le tout arrosé d'un thé glacé fruité vraiment sympatoche! Les prix sont vraiment abordables pour le quartier et les petites bourses comme celles des étudiants qui y trouveront un lieu de  détente avant ou après Beaubourg (ou en cas de Beaubourg buissonnière comme nous faisions souvent mes amies et moi ).Le lieu est même doté du Wi-Fi, c'est vous dire si ils ont tout compris !Reste plus qu'à tester le brunch ! En somme un endroit assez simple, pas du tout prétentieux qui j'espère le restera.
DELYAN HÔTEL DE VILLE
8, Rue Saint-Martin 75004 Paris