En surfant sur le blog de Laurence, je suis tombée sur une recette irrésistible : celle des yaourts de douche !! Trop curieuse, il fallait absolument que je teste !!
Voici une version remaniée légèrement, gourmande, au chocolat et à la noix de coco :
Ingrédients :
Phase 1 :
50% eau bouillie
1% algue carraghénane iota (gélifiant)
Phase 2 :
5% Polawax (cire émulsifiante n°1 chez AZ)
15% huile de coco odorante (nourrissante)
Phase 3 :
5% glycérine (humectant)
9,5% lait en poudre (nourrissant, apaisant)
2% cacao en poudre (reminéralisant, bonne odeur de chocolat)
9% base moussante douceur (tensio-actif)
3% douceur de coco (tensio-actif)
0,5% geogard 221 (conservateur)
Mode d'emploi :
Stériliser les ustensiles et contenants, désinfecter le plan de travail et bien se laver les mains.
Faire bouillir de l'eau 10 minutes pour la purifier.
Au bain marie, faire fondre l'algue dans l'eau bouillie. Pendant ce temps, faire fondre la phase 2 dans un autre bain marie. Lorsque tout est bien fondu, verser la phase 2 dans la phase 1 et mixer au mixeur plongeant. Ajouter ensuite sans tarder les éléments de la phase 3 dans l'ordre indiqué en mixant bien entre chaque ajout.
Mettre en pot.
Verdict :
Aussi bien au niveau du look et de la texture qu'au niveau de l'odeur, on croirait un vrai yaourt au chocolat et à la noix de coco !! On retrouve même un peu l'odeur du lait... Bon, je n'ai pas mis de fragrance ici (car j'en ai gardé un peu pour mes loulous !) donc le parfum est peut-être un peu trop léger... Mais personnellement, ça ne m'a pas du tout dérangé. J'espère que ma sœur (à qui ce pot était destiné) aura apprécié, ainsi que son fils !
Sinon ça ne mousse pas, certes... Mais c'est très agréable sous la douche. Chouette invention, vraiment, bravo Laurence !!
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