Cary Fowler: Une semence à la fois, protéger l'avenir de la nourriture

Cary Fowler: Une semence à la fois, protéger l'avenir de la nourriture

Les variétés de blé, de maïs et de riz que nous cultivons aujourd'hui pourraient ne pas bien pousser dans un avenir menacé par le changement climatique. Cary Fowler nous emmène à l'intérieur d'une grande banque mondiale de semences, ensevelie au coeur d'une montagne gelée en Norvège, qui abrite des semences vivrières diversifiées en prévision de ce que l'avenir nous réserve.

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Par Dominique - Publié dans : Écologie
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