Cuajada au chocolat

Par Feegourmande

Une recette qui tourne beaucoup sur les blogs de cuisine, j'ai pris la recette de base de Cojocano à laquelle j'ai juste ajouté du chocolat car je ne suis jamais déçue avec ses recettes ^^ (non je ne fais pas de lèche bottes )

  • 1 yaourt
  • 2 oeufs
  • 2 pots de farine
  • 4 pots de lait
  • 1 pot 1/2 de sucre
  • 30g de beurre
  • 150g de chocolat

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes.

Mélanger tous les autres ingrédients afin d'obtenir une pâte homogène, puis ajouter le mélange chocolat/beurre.

Verser dans un moule à manqué et cuire à four chaud 180°C pendant 40 minutes et déguster froid.

On peut préparer des portions individuelles, et varier les goûts en incorporant des fruits...

Merci pour cette recette même ma puce si difficile a adoré!