bonjour je vous propose aujourd'hui cette crème glacée aux fraises elle est rapide à réaliser car on ne fait pas de crème anglaise
j'ai vu la recette sur le blog des petits plats de trinidad
j'ai utilisé les fraises de mon jardin.
Cette crème glacée est vraiment excellente
Ingrédients :
- 500 g de fraises
- 150 g de sucre glace
- 30 cl de crème fraîche épaisse
- jus de citron
Dans un blender mettre 500g de fraises équeutées coupées en morceaux, le sucre glace et la crème fraîche et le jus d'un demi citron.
Mixer pour obtenir une préparation homogène.
Verser dans votre turbine à glace ou sorbetière et turbiner 30 mn.(pour une sorbetière)
j'ai servi avec un sorbet au chocolat dont la recette est déjà sur le blog
bonne journée