Aujourd'hui, je devais vous présenter une recette de
bavarois aux fraises... mais malheureusement avec la chaleur que nous avons eu ce week-end, il m'a joué un vilain tour... et je l'ai retrouvé biphasé :(
Mon chéri nous avait concocté un petit menu vraiment délicieux pour l'anniversaire de sa maman.Un régal... dommage que le dessert ne soit pas à la hauteur (pour une fois que je
rate un gâteau, il fallait que ce soit cette fois!!!) lol
L'entrée : Ravioles d'asperges vertes,
pancetta et ricotta, sa petite sauce crémeuse et son chips de parme
Le plat : Magret de canard caramélisé au
miel et à la vanille, nid de luiguini et julienne de légumes poêlée façon wok
Quant à mon fameux dessertil m'a fait penser à ça...
à refaire... mais avec quelques degrés de moins la prochaine fois!!!