Cépages : grenache, mourvèdre, carignan, syrah
Dégustation par le Domaine Les Aurelles :
« Nez intense dominé par des notes de fruits mûrs délicatement épicés. Bouche ronde, expressive et gourmande avec de la finesse et beaucoup de fraîcheur. »
Les meilleurs vins de France 2010 :
« Assemblage non millésimé de carignan, grenache et syrah, Déella est un vin svelte et sobre, prêt à boire sur sa fraîcheur et ses notes d’agrumes et d’orange sanguine. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The non-vintage Coteaux du Languedoc De Ella represents a blend of Carignan, Grenache, and Syrah. Aromas of strawberry preserves and black tea usher in a juicy, refreshing and palate-saturating bath of fruit, with an interesting toasted wheat note, and just a bit of awkward astringency peaking out in the finish. »
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