Le marché aux fleurs de Rungis

Aujourd'hui voici une vidéo sur le marché aux fleurs de Rungis,

Le marché des fleurs de Rungis ouvre tous les jours à 3 heures du matin, sauf le dimanche.
Le hall des fleurs coupées, le C1, fait 22 000 m², trois fois la surface d'un terrain de foot.80 grossistes se côtoient dans cet immense hangar aux noms de rues... de fleurs bien entendu : allée des Iris, rue des violettes ou des œillets... Chacun a son adresse comme dans une vraie ville.
70 % des fleurs vendues à Rungis viennent de Hollande. Ce pays est la plaque tournante des échanges de fleurs dans le monde : on y vend un million et demi de fleurs par jour !
Mais de plus en plus de pays du Sud exportent des fleurs : la Colombie, l'Equateur, le Kenya, le Zimbabwe représentent une concurrence sérieuse, car le soleil y brille 12 heures par jour toute l'année. La grande différence de température entre le jour et la nuit qui permet à la rose particulièrement d'être plus robuste et plus belle.
Il n'existe pas de prix "standard" pour les fleurs. Il varie selon le climat, la saison, la longueur de la tige...
Dans ce grand marché français 57 millions de bottes de fleurs y sont encore vendues chaque année.

Vidéo mise en ligne par le marché de Rungis sur youtube.