Ah le coco et moi c'est une grande histoire d'amour!!! Dès que je trouve une nouvelle recette je l'essaye tout de suite. Celle ci je l'ai trouvée sur un site portugais.
Très sympa, essayez là si vous aimez le coco comme moi.
Ingrédients :
- 200g de coco
- 6 oeufs
- 2 boites de lait concentré (397g chacune)
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les oeufs et le coco dans un récipient. Ajouter le lait concentré, le sel la cuillère de lait et enfin la levure chimique.
Verser dans un moule beurré et fariné.
Mettre au four environ 25 min.
Bonne dégustation!!!!