Pour l'apéritif de mon repas de fête , j'ai fait de délicieux jus de fruits, dont une version smoothie pour les filles (la rose of course) et une version style punch (d'ou son nom punchy, la jaune,) pour les garçons.
La base pour les 2 versions est la même :
Mettre dans votre
mixeur
1/2 ananas
1 mangue du brésil
1 orange
2 citrons verts
Sucre de canne
Pour le smoothie :
Jus de framboise
Coulis de fraise (reste des macarons japonais, rien ne se perd)
1 yaourt nature et 2 c.s de fromage blanc
Pour le punchy
40 cl de rhum ambré
Vous pouvez rajouter des glaçons si vous le trouvez trop épais.
A consommer sans modération pour le premier et avec parcimonie pour le second.