Ingrédients:
1 poulet
1 grosse noisette de beurre
1 oignon
1 fond de veau
100 gr de mélange 4 fruits bio
Préparation:
Préparer le fond de veau avec l'oignon découpé en lamelles
Déposer le poulet dans un plat et le beurrer. Ajouter le jus de veau.
Mettre des fruits séchés sous les cuisses, les ailes et dans le jus de veau.
Laisser cuire (à environ 200°) jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit!
Bon appétit!