Une petite salade vite faite pour mon repas de ce midi,avec des graines germées,que je teste depuis un moment, mes premières salades n'étaient pas fameuses, donc j'avais laissé un peu tomber, mais l'association des saveurs nous a enchante mon fils et moi ce midi (et oui il m' en a piqué une part)
LES INGREDIENTS :
Des graines germées (faite a la maison à partir d'un sachet trouvé en magasin bio : mélange doux)
Des graines de lin noir (non germées)
Des fleurs de bleuets
1 boite de thon naturel
1 pamplemousse
Quelques tomates cerise (du jardin)
Du basilic frais
Une bonne vinaigrette. Sel poivre
Préparation :
Peler le pamplemousse a vif, et le couper en petit morceau.
Dans un plat mélanger les ingrédients saler poivrer et ajouter une bonne vinaigrette.
Décorer avec fleurs de bleuets et basilic
Les graines germées :
Tellement facile à faire et il y a le choix en magasin , soja, lin, mélange tout pret.
Un super site qui explique tres bien comment s'y prendre et donne des recettes : ICI
On peut également faire son germoir maison mais j'ai préféré acheté le mien et j'en suis très contente, il est super pratique et facile à utiliser, je l'ai trouvé en magasin bio, (modèle de base.)