
Le NY Daily News la définit comme "une locavore amoureuse des fruits de mer, qui apprécie tout particulièrement la cuisine française". La jeune Américaine dit aussi vouloir un jour se lancer dans la restauration (et avoir plein de bébés) :
Je veux ouvrir un endroit où on pourra prendre le brunch, une boulangerie, et un restaurant qui servira de la cuisine du sud des Etats-Unis, parce que ma famille est originaire de Géorgie. Et j'aimerais aussi un endroit où on mange de la cuisine de partout dans le monde.
Quand je voyage, je prends des cours de cuisine. Je trouve que c'est le meilleur moyen de connaitre une culture.