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Dimanche c'est Potiron !!!

Par Bm

Dans la chronique  "on s'emmerde le dimanche"

 

potiron sam

Ce dimanche on commence la déco de la maison.....

Mais heuuu c'est pas nowelll ? Nannnn mais chez nous la tradition veut que notre maison se transforme aux couleurs de l'automne en attendant Halloween...

Les côpines qui me lisent savent à quel point cette période de l'année est importante pour moi.

Les festivités vont pouvoir commencer, nous enchainons Halloween, thanksgiving, hanoucca chez ma Jess et l'open house de Nowelllll !!!! Tout est prétexte pour nous à nous réunir, à recevoir nos amis...C'est notre façon à nous de résister aux frimas de l'automne et à l'hiver....

Donc ça sera dimanche en cuisine pour le premier potage au potiron...Dimanche dans le jardin pour profiter de ce merveilleux été indien et dimanche déco....

cuisine potiron 3

les potirons, potimarrons, les citrouilles poussent dans la maison comme dans un jardin potager y'en a partout ....

J'en fais des tas de recettes, des potages, des tartes, des gratins, des beignets...mais chaque chose en son temps...Commençons par le potage.

Moi les proportions elles sont comment dire ? Selon mon humeur...

- 1 belle tranche de potiron

- 4 carottes

- 2 patates douces

- parfois je rajoute quelques chataîgnes

-Un bouillon cube (facultatif)

- crème fraîche (facultatif)

- Rapé

SOUPE

Bon vous coupez tout en morceaux, après avoir épluché évidemment, pfeuuuu....Vous collez tout ça dans l'eau, si ça vous amuse vous rajoutez un petit bouillon cube bio et hop hop hop on fait cuire...jusqu'à ce que les légumes soient tout tendressssss Huuuummmm

potage.jpg

Ensuite, on VROUUUUUUUUUUUUUUUUUMMMMMMMMMM et on verse dans une jolie soupière...ou carrément dans l'écorce du  potiron c'est rigolo

index-ii.jpg
on sert avec des petits croutons, crème fraîche ou rapé, comme vous voulez moi ça m'est égal....

 

potage-au-potiron.jpg

et bon appétit......

Je ne sais pas d'où me vient cette passion pour les potirons mon côté cendrillon peut être...la citrouille, les chaussures, le prince charmant...ça doit être ça....

Dimanche c'est Potiron !!!

Bon dimanche..............

montagne de potirons
country living octobre 2010.....


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