Trois jours. Il n'en fallait pas moins pour mettre à l'honneur le patrimoine oral.
Orchestrée par les Bistrots de l'histoire, la première édition du festival régional des Ecoutilles a mêlé, du 15 au 17 octobre 2010, débats, expositions, concerts... dans le pays de Saint-Brieuc.
Et il était impératif d'ouvrir grand les yeux, et surtout les oreilles !