- Une grande consommation de la tomate peut aider à améliorer la texture et la couleur de la peau.
- La tomate est un bon purificateur du sang.
- La tomate aide en cas de congestion du foie (protège le foie de cirrhose), ainsi que pour dissoudre les calculs biliaires.
- La tomate est un antiseptique naturel par conséquent, il peut aider à protéger contre Les infections. L'acide Nicotinic dans les tomates peut aider à réduire le cholestérol sanguin, contribue ainsi à prévenir les maladies cardiaques.
- La vitamine K dans les tomates aide à prévenir les hémorragies.
- Les tomates contiennent du lycopène (le pigment rouge de la tomate), ce pigment est un antioxydant puissant qui peut également combattre les cellules cancéreuses.
Valeurs nutritives de la tomate: par100 g.- Vitamine A: 1.000 I.U.- Vitamine B: thiamine 0,06 mg.- Vitamine C: 23 mg.- Vitamine K: quantité incertaine- Calcium: 11 mg.- Fer: 0,6 mg.- Phosphore: 27 mg.- Potassium: 360 mg.- Protéines:1,0 g.
Calories: 20