Panna cotta au chocolat
Et oui encore et encore, on s'en lasse pas...Autant la panna cotta que le cheesecake on en mange à tous les goût!!!!
Pour 5 verrines:
Ingrédients:
25 cl de crème entière
25 cl de lait
125 gr de chocolat
40 gr de sucre
2 feuilles de gélatine
Préparation:
1/ Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau
2/ Versez la crème et le lait dans une casserole avec le sucre et faire bouillir puis ajoutez le chocolat en morceaux
3/ Mélangez bien l'ensemble jusqu'à ce soit homogène puis ajoutez les feuilles de gélatine essorées et tournez l'ensemble
4/ Versez dans les verrines et placez au réfrigérateur au minimum 3 heures
BON DESSERT