Bouilloire écologique

Quand je fais bouillir de l'eau, j'essaie toujours de mettre dans la bouilloire à peu près la quantité dont j'ai besoin, mais il y a toujours un moment ou la bouilloire contient déjà plus d'eau que ce dont j'ai besoin etc...
J'ai découvert une bouilloire écologique, disons un peu plus écologique, puisqu'elle permet de ne chauffer qu'une partie de l'eau contenu dans son réservoir.

Cette bouiloire est en vente chez Ethical Super Store, je n'ai pas trouvé de site français. 
Il lui manque néanmoins une fonctionnalité, ça serait vraiment bien de pouvoir régler la température finale de l'eau. Ainsi on pourrait chauffer de l'eau à 70-80° au lieu de 100 ce qui est largement suffisant pour un bon café.
 
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