Voici une bonne recette des sables ,On a tendance a faire des sablés avec du beurre ou margarine, mais celle ci un peu differente des autres ,parceque on l'a fait avec d'huile, et ces biscuits sont tres croustillants et fondants en meme temps.
Ingrédients:
4 oeufs
2 tasses de sucre glace
1 tasse et demie d'huile neutre
2 tasses de fécule de Mais (maizena)
1 c à c de vanille liquide ou autre arôme au choix
farine pour sécher
Pour décorer:
caramel,chocolat,amandes grillés et grossiérement hâchées,noix de coco,pâte d'amandes,confiture d'abricots
Préparation :
mélanger tous les ingrédients ajouter la farine graduellement pour obtenir une pâte maléable
étaler la pâte avec le rouleau à patisserie sur une surface farinée ,couper avec un emporte piéce en forme de fleur ,les cuir de la même façon
metrre au four préchauffé à 180° environ 10.
Je remercie sara de CT pour cette bonne r7.