Fondant au chocolat

Par Libel

Fondant au chocolat

Un classique incontournable qui fera toujours de l'effet pour un dessert gourmand, à servir avec une crème anglaise maison

Pour 6 personnes:

Ingrédients:

110 gr de chocolat

100 gr de beurre

50 gr de sucre

3 œufs

40 gr de farine

Préparation:

1/ Mélangez les œufs et le sucre au fouet pendant 3 minutes

2/ Faites fondre au bain marie le chocolat

3/ Mélangez le beurre et le chocolat jusqu'à ce que soit homogène puis incorporez le mélange œufs-sucre et terminer par la farine

4/Remplir les moules puis entreposez au réfrigérateur 3H

5/ Enfournez à 200° pendant 6 minutes