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AOC vins de Moselle !

Publié le 17 novembre 2010 par Lorraine De Coeur

Petite note concernant la seconde AOC vinicole de Lorraine qui vient d’être annoncée aujourd’hui !!!

L’AOC « Vins de Moselle » récompense enfin les viticulteurs mosellans de leur persévérance ainsi que d’avoir sauvegardé et redéveloppé un pan complet de la viticulture Lorraine.

(photo en attente des vignes du domaine Oury-Schreiber)

Prochaine étape : la reconnaissance de la méthode traditionnelle qui donne nos bons Crémants Lorrains !?

AOC des vins de MoselleEn tout cas, la gastronomie Lorraine peut désormais s’accompagner de bons vins AOC tels que :

  • le fameux Gris de Toul (première AOC côtes de Toul),
  • un bon Auxerrois,
  • ou un vrai Pinot Noir

P.S. : À consommer tout de même avec modération ;-)


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