C'est votre rubrique !!!
Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur. Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.
Un classique que je n’ai pas encore posté
Ingrédients
200 gr de chocolat au lait
4 oeufs
1 pincée de sel
Faire fondre le chocolat au bain marie
Séparer les blancs des jaunes
Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et réserver
Ajouter les oeufs un à un au chocolat fondu
Incorporer délicatement les blancs en neige
Répartir dans des coupelles et mettre au frais minimum 2 h