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Des archéologues chinois découvrent la plus vieille soupe du monde (bon appétit)

Publié le 13 décembre 2010 par Foodandstars
Des archéologues chinois découvrent la plus vieille soupe du monde (bon appétit)
Avec ses 2400 ans, c'est la soupe la plus vieille du monde ! Cette étrange découverte a été fait en Chine, au cours de travaux destinés à agrandir l'aéroport de Xian, dans la province du Shaanxi.
La précieuse soupe était bien au chaud dans un récipient en bronze, enterré dans une tombe. 
Les ingrédients de ce repas millénaire ? Et bien, ça reste encore un mystère. La soupe est constituée d'os, et d'un liquide, pas encore identifié. L'histoire ne dit pas si les scientifiques l'ont goûtée, mais pour nous, ça sera sans façon, merci.

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