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Ingrédients
180 gr de beurre mou
1 1/4 de tasse de cassonade
1 cc d’extrait de vanille
1 oeuf
3 tasses de farine
1 1/2 cc de levure chimique
100 gr de pépites de chocolat
1 tasse = 250 ml
Battre le beurre avec le sucre cassonade
Ajouter l’extrait de vanille et l’oeuf
Bien mélanger le tout
Incorporer la farine, la levure et les pépites de chocolat
Diviser la pâte en deux et former un boudin de 3 cm
Envelopper ces derniers dans le l’alu et mettre au frais jusqu’à ce que la pâte soit ferme
Découper en tronçons
Déposer ces derniers sur une toile silpat ou une plaque recouverte de papier sulfurisé
Cuire four chaud 180° une quinzaine de minutes