J'ai eu la joie de recevoir de mon nouveau partenaire mille et une épices
un assortiments de 5 épices différentes
Du coup j'ai eu envie d'essayer les épices pour guacamole pour les wrapps que je venais d'acheter
Un drôle de nom pour ces galettes de blé, celà fait longtemps que j'en achète mais pas sous ce nom , effet de mode surement!
Ingredients
4 à 6 galettes de blé (ou wrapp)
200 g de viande de boeuf hachée
1 oignons et 1 gousse d'ail
1 boite de mais
1 boite de poivrons
1 boite de chair de tomate au basilic
Sel poivre, piment et épices pour guacamole
Faire revenir l'oignon puis rajouter la gousse d'ail en morceau avec la viande hachée, faire cuire a feu doux, au bout d'1/4 h rajouter les poivrons coupés en lamelles, laisser l'eau s'évaporer, ajouter ensuite le mais puis les tomates concassées. Ajouter sel poivre et 1 c.c d'épices pour guacamole., laisser mijoter 15 mns
Puis mettre de la farce dans chaque galette, rouler les et passer au four 30 mns à Thermostat 6.
Vente de "coffrets épices", d'épices, de boîtes d'épices, de thé rooibos et
vanilles du monde, de currys, poivres et piments, d'aromates et de nombreux thés.
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