Le Château de l'hauture
à Fos S/mer
L’Hauture est le nom donné au rocher de Fos-sur-Mer qui du haut de ses 32 m,
contrôle le secteur de l’Etang de Berre.
Mentionné dès 923, le Castrum de Fossis est implanté sur ce promontoire rocheux.
C’est l’un des châteaux les plus anciens et les plus étendus de la Basse Provence.
Il sera profondément remanié au XIIIe siècle.
Assurer la surveillance des voies maritimes et fluviales et contrôler
l’exploitation des salins constituaient ses deux principaux rôles.
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L'Eglise Saint-Sauveur
Cette église romane fut édifiée par et pour les seigneurs de Fos.
Elle a la particularité de posséder deux nefs voûtées dont la première,
date du premier âge roman (X – XIe).
La seconde, construite en pierres de taille à la fin du XIIe,
atteint 9 m à la clef de voûte.
Bien que plusieurs fois remaniée, elle conserve
les lignes et courbes pures de l’art roman provençal.
Cette église faisait partie des 5 édifices religieux
que comptait Fos au Moyen Age.
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