Bonjour,
Un petit repas léger assez sympa, ultra rapide ... j'ai testé pour vous.
La marinade était douce et claire, je l'ai relevé d'un peu d'huile d'olive.
J'ai choisi le leerdammer classique plutôt que la mozzarella proposé sur la recette.
L'association était très agréable des raisins et tomates.
Voici le
CARPACCIO DE LA MER
cuisson : - facilité:
Ingrédients pour 2 personnes
1 Paquet de 10 tr carpaccio de la mer et sa marinade
2 tomates
2 tiges de ciboulette
1 petite grappe de raisin
5 fines tranches de fromage (a votre goût)
sel de guérande, poivre du moulin
et huile d'olive
La préparation est ultra facile, vous présenter les ingrédients comme sur la photo.
Mélanger la marinade avec une cuillère d'huile d'olive et verser sur les tranches de poissons. Déguster.
Malgré le temps qui passe
Encouragée par vos appréciations
Realiste je pense que je le suis
mais
Comment vous résister à
ces
Incroyables marques d'amitié
A bientot