Saviez-vous que fin 2010, les Galeries Lafayette ont annoncé la création de leur propre boutique bio mais attention pas n’importe laquelle ! Un espace dédié aux produits culinaires privilégiant le Bio ET le Local ! Vous pourrez donc y prendre votre petit déjeuner biolocal avec au menu, pain bio à la farine francilienne, œufs bio des Yvelines, pommes du Perche, pain d’épice de chez Baramel, etc. Ou vous pourrez y déjeuner le midi pour profiter de douces saveurs goûtues et des plats très sains, tels que soupe de légumes, polaire saumon, tartine de fruits et fromage, fromage blanc AB, etc. Un mélange de sensations sucrées/salées pour le plus grand plaisir de vos papilles, et des recettes confectionnées sur place. Les gourmands et accro du chocolat pourront même y trouver des chocolats pur beurre de cacao (sans lécithine de soja) de la chocolaterie artisanale bio Nature & Cacao. Il y a également un comptoir spécialement dédié aux pommes ! Et puisqu’on parle de fruits, cerise sur le gâteau, même les couverts sont bio…dégradables !
Situé à côté du Lafayette Gourmet, dans le magasin réservé aux hommes, ce nouvel espace de restauration proposera uniquement des produits alimentaires bio labellisés, à consommer sur place ou à emporter. Vous pourrez choisir dans la vingtaine de places disponibles entre une table d’hôtes à partager entre amis, des tables individuelles ou encore de hauts comptoirs.
La présentation « officielle » est programmée pour janvier, c’est donc pour très bientôt…
Source : Le Magazine Ecochic Ceza.me
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