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Salade originale en fleur de tournesol

Publié le 07 janvier 2011 par Lacrevette

Que dirait vous de cette salade ?? Originale, non ?!

Une tournesol ou pas ????

Vous avez vu les pétales ??

Et les 2 coccinelles ??? sympa, non !??

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Dès que je l’ai vu et dévoré chez ma sœur dans un dîner en famille, je me suis tout de suite scotchée à l’idée, et voilà c’est fait, vous pouvez aussi jetez un coup d’œil et la voir sur le blog de ma sœur, en cliquant ici

Ingrédients :

Il faut prévoir des chips, du mais, 1 tomate cerise, une olive noire, des graines de nigelle sont facultatifs, et la farce selon votre choix et disponibilité

La farce

Avocat coupés en dès

Thon à l’huile bien égoutté

Sel, poivre et vinaigre

Mélanger l’avocat en dès au thon égoutté, saler, poivrer et ajouter un peu de vinaigre.

Dans une assiette, dresser ce mélanger comme sur la photo.

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Entourer de chips pour former les pétales,

Découper la tomate cerise en 2, vider les graines, l’inciser d’une extrémité, placer sur les mais,

Découper l’olive noire en 2, et mettre dans l’autre extrémité non incisée de la tomate.

Note importante : piquer les moitiés de tomates de graines de nigelle pour donner l’aspect d’une vraie coccinelle.

Et bessaha w raha.


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