Le commerce équitable se lance à l’assaut du Nord

Depuis ses débuts, le commerce équitable est souvent associé au Sud. L’objectif était de soutenir les petits producteurs en leur achetant leurs produits à des prix plus justes et supérieurs à ceux du marché. Dans les pays du sud, 1 milliard d’agriculteurs (Unesco) n’ont que leurs mains pour travailler, n’ont pas ou peu accès au crédit et encore moins à la formation.

Une partie des problèmes réside dans notre consommation avec une lutte constante pour des prix bas, système cristallisé dans nos choix de production agricole et notre consommation de biens alimentaires. Il devient dès lors primordial de proposer un modèle d’agriculture pérenne respectueux de l'environnement et de l’ensemble des intervenants notamment des agriculteurs et des consommateurs finaux.

Aujourd’hui, Alter Eco, leader du commerce équitable, lance une gamme de cinq produits français. La société souhaite "promouvoir une vision alternative de l'agriculture française, respectueuse de la dignité humaine et de l'environnement".